“學校食堂環(huán)境得到了很大的改善，飯菜質量也越來越高，我和同學們都吃得很開心，能夠有更加充沛的精力投入到學習當中。”近日，內黃縣第一中學學生對前來檢查食堂的內黃縣紀委監(jiān)委干部說道。

小餐盤承載著大民生。2024年，內黃縣紀委監(jiān)委把群眾關心的“營養(yǎng)餐不營養(yǎng)”問題作為“小切口”監(jiān)督重點之一，堅持“查、改、治”一體推進，靠前監(jiān)督，深挖細查，找準問題根源，靶向施治，讓整治成效“看得見”“品得出”，用心用力辦好民生“食”事，用情用功守護學生幸福“食”光。

立足“查”，找準整治方向。建立“紀委監(jiān)委班子成員+室組負責人+牽頭部門專班推進”聯(lián)動監(jiān)督模式，采取現場察看、突擊暗訪、走訪師生等方式，深入全縣各中小學食堂廚房、財務部門，對食堂財務收支、環(huán)境衛(wèi)生、采購入庫、食品留樣、營養(yǎng)餐等情況開展監(jiān)督檢查，著力發(fā)現和糾正侵占學生利益、降低學生餐營養(yǎng)標準、“以餐謀私”等突出問題。目前，已對172所學校食堂進行監(jiān)督檢查，發(fā)現并解決食品安全共性及個性問題42個。此外，積極暢通信訪舉報渠道，督促各學校設立校長信箱，公布舉報電話，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督等社會監(jiān)督作用，讓學生營養(yǎng)餐在各界監(jiān)督之下真正成為學生的“安全餐”“幸福餐”。

強化“改”，狠抓政策落實。全鏈條壓實教育部門主體責任，通過會議調度、督導檢查、主動約談、印發(fā)工作提醒等方式，持續(xù)傳導壓力。針對專項監(jiān)督發(fā)現部分學校食品安全責任落實不到位、食堂經營管理不規(guī)范等問題，督促教育部門先后出臺和修訂了《內黃縣中小學校食堂管理工作實施意見》《“互聯(lián)網+明廚亮灶”監(jiān)督管理制度》等25項制度機制，從財務管理、流程監(jiān)管、食品安全等方面查找漏洞，規(guī)范管理，以最嚴要求守護師生“舌尖上的安全”。對于校園食品安全和膳食經費管理背后的責任、作風和腐敗問題，深挖徹查，嚴肅問責。截至目前，共處置問題線索7件，黨政紀處分24人，組織處理12人，追繳違紀資金23萬余元。

深化“治”，鞏固整治成果。堅持“當下改”與“長久立”相結合，督促教育局出臺《關于規(guī)范學校食堂運營管理有關工作的通知》，積極推行“明廚亮灶”工程，優(yōu)化學校食品采購流程，建立完善廉潔風險防控措施，積極推進學校食堂改革，確立“政府引領+教育局主導+教育投資公司公益化運營+紀委監(jiān)督”模式，對委托經營的中小學食堂進行集中研判，因校制宜、分類整改。督促建立健全《學校食堂家委會監(jiān)督機制》《學校食堂校長陪餐制度》等食品安全管理制度25項。同時，針對日常監(jiān)督和案件查辦中發(fā)現的“校園餐”領域突出問題，制發(fā)紀檢監(jiān)察建議書，推動全縣教育系統(tǒng)召開“用身邊事教育身邊人”以案促改警示教育會，引導教育系統(tǒng)工作人員引以為戒、警鐘長鳴。

“食品安全是校園安全的重中之重，更是社會關注的焦點。下一步，我們將持續(xù)聚焦‘校園餐’管理運行各環(huán)節(jié)，強化監(jiān)督檢查，守護學生‘舌尖上的安全’，讓監(jiān)督更有效、群眾更有感。”內黃縣紀委監(jiān)委相關負責同志表示。（內黃縣紀委監(jiān)委 甘霖 馬曉娜）